#You&Ikulinarnie …

Sierpień 9, 2019 Twoje lekcje prywatne

#You&Ikulinarnie

1. gotować na parze – steam
2. smarować (np. masłem) – spread
3. dusić na małym ogniu – simmer
4. mielić (np.mięso) – mince
5. układać warstwami (np. na torcie, w sałatce) – layer
6. wyrównywać, wygładzać (np. krem na torcie) – level
7. blendować, miksować na gładko – blend
8. maczać w sosie – dip
9. odcedzać (np. makaron) – strain
10. rozgotować – overcook